Les pommes de A à Z

A c'est pour ABEILLE. Les abeilles pollinisent les fleurs du pommier.
B c'est pour BOURGEON. Sous l'action du soleil, les bourgeons éclatent pour devenir des fleurs.
C c'est pour CROQUANTE et CORTLAND. Quand une pomme est fraîche, elle est croquante. Les pommes Cortland sont délicieuses
en salade ou en sauce.
D c'est pour DÉLICIEUSE. Saviez-vous qu'il y a une variété de pommes qui porte ce nom?
E c'est pour EMPIRE. Les pommes Empire se mangent surtout en
hiver mais vous pouvez aussi les manger presque toute l'année.
F c'est pour FRUIT. Quand les fleurs ont été pollinisées, elles forment ensuite des fruits.
G c'est pour GRAVENSTEIN. Cette variété de pommes est prête à manger dès la rentrée scolaire.
H c'est pour HIVER. En hiver, les pommiers sont en période de dormance.
I c'est pour Inspecteur. L'inspecteur contrôle la qualité des
pommes pour s'assurer qu'elles sont juste à point pour la consommation.
J c'est pour JUS. Quoique certaines pommes ne deviennent pas
très rouges, elles ajoutent toujours de la saveur aux jus.
K c'est pour KILO. La Nouvelle-Écosse exporte des kilogrammes de pommes chaque année.
L c'est pour LAVAGE. Assurez-vous de laver votre pomme avant de la manger.
M c'est pour MCINTOSH. Les pommes McIntosh sont particulièrement juteuses et croquantes. Elles se conservent longtemps.
N c'est pour NANISANT. On greffe les pommiers sur des porte-greffes nanisants pour faciliter la récolte des pommes.
O c'est pour OXYDATION. Quand l'acidité de la pomme entre en contact avec l'air, il se produit un brunissement de la chair que l'on appelle oxydation.
P c'est pour PÉPINIERE. La pépinière, c'est une zone contrôlée où l'on fait la culture des jeunes pommiers.
Q c'est pour QUALITÉ. La qualité des pommes est directement liée aux soins qu'on apporte à la culture du pommier.
R c'est pour ROUGE. Les pommes ne sont pas toujours rouges!
S c'est pour SAUCE. On peut servir la sauce aux pommes au déjeûner, en casse-croûte ou en dessert.
T c'est pour TAILLE. Au printemps, le pomiculteur fait la taille
de ses pommiers.
V c'est pour VERGER. On appelle verger un terrain planté d'arbres fruitiers comme les pommiers, par exemple.
W c'est pour WEEK-END. Quand vous partez en week-end, assurez-vous d'apporter des pommes pour votre casse-croûte.
X c'est pour X-TRA. Voilà le niveau de qualité et de fraîcheur des
pommes de la Nouvelle-Écosse.
Y c'est pour YEUX. C'est toujours un plaisir pour les yeux de voir les pommiers en fleurs.
Z c'est pour ZONE. Les pommiers ne se cultivent pas dans les zones torrides ni les zones glaciales du monde.

< De retour à la table des matiéres