Vocabulaire des pommes

ARBRE NAIN: un petit arbre qui produit des fruits de taille normale.
POMOLOGIE: l'étude des fruits de l'arbre, comme les pommes et les poires
ENTOMOLOGIE: l'étude des insectes et de créatures semblables. (c'est très important pour l'industrie de la pomme)
PASTEURISATION: un processus utilisé dans la fabrication du jus de pommes. Le jus est chauffé à une température très haute, ce qui aide à sa conservation.
PATHOLOGIE DES PLANTES: l'étude des maladies des plantes.
GREFFE: utilisée pour produire un arbre d'une variété spécifique. un morceau de bois de pommier (la variété) est placé dans un deuxième morceau de bois
(le porte-greffes).
TAILLE: les branches du pommier sont coupées afin d'améliorer la structure et la forme de l'arbre.
VARIÉTÉ: le nom que l'on donne à un genre de pommes, tel que Gravenstein, McIntosh ou Idared.

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